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"Brotzeit" aus dem Steinbackofen

Ein wohlschmeckendes Brot braucht Liebe und Zeit. Den ursprünglichen Geschmack und den unvergleichlichen Duft von frischem Brot wieder entdecken.

Wir verwenden Mehl, Salz, und Sauerteig, Jeder Teilnehmer macht sein eigenes Brot. Mit Saaten oder Gewürzen verfeinert Ihr euer Brot je nach Geschmack. Anschließend wird dieses im Steinbackofen gebacken!

Es gibt viele Informationen rund ums Brot backen und der Sauerteigherstellung. Viele Tipps, damit es auch Zuhause im normalen Herd gelingt. Euer eigenes Brot, sowie Anleitung zum backen dürft ihr anschließend mit nach Hause nehmen.

Zeitaufwand des Kurses ca. 4 Std.,
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, große Schüssel (5 ltr.).

Anmeldung bis 4 Tage vor Kursbeginn (max. 8 Teilnehmer möglich)
Termine siehe Veranstaltungskalender

Teilnahmekosten: 25,00 Euro / Pers. (bei voller Teilnehmerzahl)

Passt der Termin nicht, so können Interessierte mit mir Wunschtermine vereinbaren. 2 bis max. 8 Teilnehmern möglich. Bei weniger als 8 Teilnehmern gilt der Preis für die volle Gruppengröße.

Für unsere Ürlaubsgäste

Diese können gerne an meinem Brotbacktag unter der Woche (2 x im Monat), auch als Einzelperson dabei sein. (Brotbacktage bitte rechtzeitig 4 Wochen vorher erfragen, Preis 25.-)

An und vor hohen Feiertagen (Weihnachten, Ostern, Pfingsten) ist keine Möglichkeit zum Brot backen. Backkurs mit Gästen am Wochenende oder Brückentagen ist auf Anfrage möglich, es wird der reguläre volle Teilnehmerpreis berechnet.