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"Brotzeit" aus dem Steinbackofen

Ein wohlschmeckendes Brot braucht Liebe und Zeit. Den ursprünglichen Geschmack und den unvergleichlichen Duft von frischem Brot wieder entdecken.

Wir verwenden Mehl, Salz, und Sauerteig, Jeder Teilnehmer macht sein eigenes Brot. Mit Saaten oder Gewürzen verfeinert Ihr euer Brot je nach Geschmack. Anschließend wird dieses im Steinbackofen gebacken!

Es gibt viele Informationen rund ums Brot backen und der Sauerteigherstellung. Viele Tipps, damit es auch Zuhause im normalen Herd gelingt. Euer eigenes Brot, sowie Anleitung zum backen dürft ihr anschließend mit nach Hause nehmen.

Zeitaufwand des Kurses ca. 4 Std.,
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, große Schüssel (5 ltr.).

Anmeldung bis 4 Tage vor Kursbeginn
siehe Veranstaltungskalender

Teilnahmekosten: 25,00 Euro / Pers. (bei mind. 4 Teilnehmern)

Passt der Termin nicht, so können Gruppen mit mir Wunschtermine vereinbaren. Ab 4 bis max. 8 Teilnehmern möglich. Bei weniger als 4 Teilnehmern gilt der Preis für die Mindestgruppengröße.

Für unsere Ürlaubsgäste

Diese können gerne an meinem Brotbacktag (unter der Woche 2 x im Monat), außerhalb der Kurstermine auch als Einzelperson dabei sein.

An und vor hohen Feiertagen (Weihnachten, Ostern, Pfingsten) ist keine Möglichkeit zum Brot backen. Backkurs mit Gästen am Wochenende oder Brückentagen ist auf Anfrage möglich, es wird der reguläre Mindestteilnehmerpreis berechnet.